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  鳳凰日月茗茶業(yè)有限公司是一家祖輩從事鳳凰單叢茶種植，制作，銷售為一體的大型茶葉輸出企業(yè)。旗下?lián)碛泻０吻椎陌倌旯挪铇?，近千畝高山茶樹培育種植基地，茶葉資源得天獨厚，同時建立以“產(chǎn)、學(xué)、研”為一體的產(chǎn)品研發(fā)中心，并嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品全部通過“SC”認(rèn)證（全國工業(yè)產(chǎn)品食品安全認(rèn)證），獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志企業(yè)。
  近年來，公司興建現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，并以前瞻性的眼光，使茶莊園與生產(chǎn)基地相結(jié)合，打造出鳳凰山上一道獨特的風(fēng)景。公司遵循鳳凰單叢茶數(shù)百年來炭火烘焙傳統(tǒng)工藝，并不斷地改進(jìn)烘焙技術(shù)，形成日月茗自有的烘焙技術(shù)。公司憑借對鳳凰單叢茶百年種植，制作工藝的經(jīng)驗沉淀，努力樹立“鳳凰單叢茶”的良好形象，做“鳳凰單叢茶”的代表，將“鳳凰單叢茶”這一古老又富有魅力的茗品奉獻(xiàn)給天下茶友，讓“鳳凰單叢茶”文化弘揚(yáng)四海。

企業(yè)文化：
  日月茗：其寓意于“日月同輝，茗揚(yáng)天下”。
  公司的定位：打造卓絕的原生態(tài)健康茶葉生產(chǎn)基地，讓更多人從中分享綠色的健康與快樂。
  公司負(fù)責(zé)人黃遠(yuǎn)智的父親黃佳海被評為潮州市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人，是第九代傳承人，黃遠(yuǎn)智為第十代傳承人，遵從老一輩留下來的制茶工藝精髓，謹(jǐn)慎做好每一步工序，堅守單叢茶傳統(tǒng)制作工藝，制作出品質(zhì)更好的單叢茶，讓鳳凰單叢茶擁有其獨特的味道。

發(fā)展歷程：
  1.2016年公司獲得“地理標(biāo)志產(chǎn)品，鳳凰單叢茶”原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志，通過中泰“3+3”地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)互保，對潮州市茶商品走出中國，優(yōu)化銷售渠道有著歷史性的意義。
  2.同年，公司經(jīng)授權(quán)成為廣東省茶文化研究院“產(chǎn)，學(xué)，研”基地，共同促進(jìn)茶文化的交流學(xué)習(xí)及傳播。
  3.2017年公司與潮州市體育局，潮安區(qū)體育局，潮安區(qū)自行車運(yùn)動協(xié)會聯(lián)合舉辦“鳳凰日月茗天池爬坡賽”，推動北部綠色發(fā)展區(qū)的工作部署，以低碳休閑的群眾體育活動方式，助力提升鳳凰鎮(zhèn)潮州功夫茶的文旅示范區(qū)水平。
  4.2018年為堅持貫徹“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，持續(xù)增加四川臥龍居民收入，鞏固脫貧攻堅成效，公司通過臥龍熊貓基地贈與的“熊貓黃金”培育出新一代的“熊貓竹葉”單叢茶。
  5.2019年鳳凰日月茗茶業(yè)有限公司成功申報為潮安區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)基地。

企業(yè)榮譽(yù)：
  2012年鳳凰日月茗在“潮安縣茶葉協(xié)會第三屆 鳳凰鎮(zhèn)第十六屆名茶評比”榮獲花香型一等獎
  2016年選送的“蟠桃香”在廣東省春季名優(yōu)茶評比榮獲“烏龍茶類 金獎”
  2017年選送的“鳳凰單叢·母樹姜花香”在廣東省春季名優(yōu)茶評比榮獲“金獎”

茶園概況：
  鳳凰日月茗古茶園位于鳳凰大庵，海拔950米--1200米之間，擁有稀有資源古茶樹二百多畝，新茶園六百多畝。其中古茶園樹齡最老的已有500多年歷史，公司許多名叢都出自這里，品種有宋種、老仙翁、黃枝香、肉桂香、柚花香、楊梅葉、巖上珍、兄弟王、通天香、國寶香、蟠桃香、蜜蘭香、姜花香、東方紅、玉蘭香、山茄葉等。古茶園原生態(tài)保持良好，蕨類、地衣等草本植物共生存，得以保證其品質(zhì)卓絕。

生產(chǎn)概況：
  潮州市潮安區(qū)鳳凰日月茗茶業(yè)有限公司位于烏崠山西側(cè)海拔980米的鳳西村大庵，生產(chǎn)廠房約3500平方米，建筑面積約2500平方米，制茶機(jī)械多臺，是目前鳳凰山生產(chǎn)規(guī)模較大的工廠。